Gèrla AOP Terrasses du Larzac

Héritage d’un vieux cépage du terroir adapté à notre climat. Cette cuvée à dominante de Carignan vieilles vignes est élevée en Jarre d’Occitanie ce qui lui confère une texture soyeuse et respecte sa minéralité. Un vin aux arômes floraux et de fruits rouges avec une belle longueur en bouche réglissé.

Très agréable à déguster dès aujourd’hui mais avec un joli potentiel de garde.

A déguster : sur une pièce du boucher… Garde 8 - 10 ans

Assemblage 2019 : Carignan vieille vigne, Mourvèdre et Grenache